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标题: 养人养生的粥 [打印本页]

作者: 英姿 时间: 2009-2-19 16:16 标题: 养人养生的粥

养人养生的粥

早睡早起。清晨起床,  洗米做粥。古人认为要吃过早点才洗脸梳头，，可能是因为起床时能能量较低，没吃东西补养之前梳头洗脸易脱发消耗。
   笔者注重口感及外观, 故粥谱虽多, 为已用者也有选择，有所更改，方便易行，看起来有食欲。.因为素食，故饮食搭配上要用一番功夫。素食后感觉精神面貌和精力更好。
   芝麻粥 2匙芝麻一锅3人份．淡淡的灰色，粥温润有油份，配一小碟北海的腌清淡些的炒黄瓜皮。润肠。
   百合粥 2朵鲜百合掰开一小碟在粥熟后放  百合香的粥配橄榄菜。　粥味清淡，天气干燥时，喉咙不适时选用。
   山药粥  将新鲜山药切小块，与米一起煮。饥饿时食之易饱，故精力不足，懒惰时可用补充元气。
   杞子粥　　补充体力，明目。粥有些甜味，配一小碟榨菜，不腻。　精神太健旺时可能就不太适宜，因其较温性，据说不易与红枣一起补上加补。枸杞子有益于长寿。杞子放一小勺，要洗净。
   核桃粥  2个核桃一锅3人份取出核仁掰碎  粥清香洁口不腻，适用小便频数，大便燥结，阳虚咳嗽。
   薏米粥  薏米于前一晚洗净浸泡，第二天早晨与米一起煮，因其难熟。薏米营养丰富，常食使身体轻捷，防癌，适用慢性肠炎。便秘，尿多及孕妇不易。
白果粥尿频，温水浸泡数小时，在开水中煮一下，去除有毒物质。20粒以内。
   玉米粥  新鲜玉米棒煮前剥粒
   红枣粥  女人补血。
   莲子粥  养心安神便秘不易
   桂圆粥
   花生粥
   胡萝卜粥  胡萝卜切粒与米煮粥。
   黑豆粥黑豆浸泡几小时后与米一起熬粥。
   菊花粥  去蒂，10朵。
   三米桂圆粥薏米、糯米、紫米用高压锅煮熟后加切开的红枣，最好去核，加桂圆、红糖煮开。此粥补益气血，适用于脾胃虚寒、营养不良、消渴多尿、自汗便溏。
   山药薏米粥莲肉红枣
   以上粥品，一些是借鉴其他书籍，一些是想如是。大多自己尝试过。有时在饮食上动脑子很有意思。

作者: 画儿 时间: 2009-2-19 21:01

　　好粥。

作者: 念佛 时间: 2009-2-27 21:39

阿弥陀佛

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