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标题: 苦瓜绿豆汤 [打印本页]

作者: 英姿 时间: 2008-7-12 17:12 标题: 苦瓜绿豆汤

苦瓜绿豆汤

原料：苦瓜６４０克，绿豆１５０克，盐少许。　　
制法：
（１）新鲜苦瓜，切开，去核，用清水洗干净，切成大块。绿豆用清水浸透，洗干净，沥干水。　
（２）瓦煲内加入适量清水，先用武火煲至水开，然后放入苦瓜和绿豆，待水再开，改用中火继续煲至绿豆熟烂，以少许盐调味，即可以佐膳饮用。
　　
效用：清热解毒，利尿消暑。
　　
说明：可防止身体出现燥热不适，预防皮肤生疮疖、疥癣等疾患。如患上口腔癌病症，口唇溃疡，渐渐变硬，经久不愈，或舌痛肿大，继发感染，溃疡味臭，可以用本汤作食疗。

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