懂一点生物学的人都知道「饭后头脑昏沉」绝不是因为吃了不该吃的东西,而是正常的生理现象。光吃素食这一点就更没什么好说的了。首先关于「素食」的概念就非常的混乱,众所周知大自然的生态系统是一个整体,来自太阳的能量被植物吸收后通过食物链层层流动一直到顶端也就是我们人类,而在我们死去后尘归尘土归土又会重新回归到大自然的能量流动中去,这就是cycle of life。对我们来讲,基础的养分就那么些:蛋白质、脂肪、糖分、纤维素和微量元素,而正常人体所需的比例和量都是固定的,少了和多了都不行。蛋白质是我们身体的基础成分、脂肪和糖分为我们生命活动提供能量、纤维素促进消化帮助肠胃的蠕动、微量元素维持了内环境的平衡和稳定。所以说最好的饮食习惯是「定时定量、营养均衡、少食多餐」