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标题: 芹菜根可护肾 [打印本页]

作者: 普见    时间: 2011-9-27 19:55     标题: 芹菜根可护肾


喜欢养花种草的人都知道,植物的枝叶你怎么修剪都可以,但是千万别伤了它的根。根是植物生命力的来源,所以也是精华集中的地方,人参就是一个典型的例子。可惜,我们只关注了那些名贵的补品,而忽略了寻常蔬菜的根,往往一刀切下就扔掉了。

芹菜根很少有人吃,其实它是护肾的,可以帮助肾脏排出湿毒。

肾脏系统湿毒淤积,容易引发湿疹、下巴长痘,或是出现小便的问题,吃芹菜根对调理这些问题会有帮助。

芹菜根凉拌一下,就是一道小菜。把芹菜根洗干净,先用盐腌十分钟,然后拌点酱油、醋、糖、辣椒油,就可以吃了。

有的人在冬季老有点小咳嗽,嗓子里有点痰,不太严重,可又不容易好,像这种情况就要考虑是不是跟肾脏系统有关系。你可以试试用芹菜根加上陈皮一起煮水,每天当茶喝。最好是用香芹的根,效果比较好。

现在土壤污染严重,芹菜根一定要用热水加上面粉多多泡洗几遍,再用开水烫一下,尽量洗得干净些再用。



芹菜是肾脏的“清道夫”

很多人都知道芹菜是降血压的,有高血压的人都愿意多吃芹菜。但有的朋友问出来的问题特别可爱:“既然芹菜能降血压,那么我血压低是不是就不能吃芹菜呀?”其实,这是个误解。

芹菜降血压,是通过改善肝肾功能来起作用的。高血压的人吃芹菜,能够降血压。而低血压的人吃了,不会让血压变得更低。

当然,如果你非要长期大量地吃芹菜,那还是要看看你的身体情况是否适合多吃。而这个是否适合,不是简单地以血压高低来判断,而是要看个人的体质。

有一次,我在电视台讲如何利用饮食保健,男主持人问,听说男人要少吃芹菜,理由是对肾不好,是这么回事吗?

不是这么回事。芹菜对肾是有帮助的。但它不是补肾,而是帮助肾脏排毒的。芹菜是肾脏的“清道夫”。许多男xing 爱喝酒,吃大鱼大肉,工作又比较辛苦,容易造成肾脏系统有湿热。这种湿热严重的话,有的人会在腰上长湿疹,有的人则会出现小便疼痛、小便出血甚至像米汤一样发白、混浊等症状。因此,肾脏系统有湿热的男性,还应该要多吃点芹菜,帮助身体把这些毒排出去,给肾脏减轻负担。

为什么会有男性要少吃芹菜的说法呢?这是对芹菜的作用理解片面了。

人体的所有功能都讲究平衡,功能弱固然不好,但是过于亢进也一样地伤身体,生殖功能也不例外。所以,有的人一味追求补肾壮阳,那是可能损伤身体健康的。

肾脏也主管人体的生殖功能。而芹菜对于肾脏,就是起到一个控制的作用,不让它走偏了。对于一般人来说,日常饮食中正常地吃芹菜,是不用担心的。






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